SEPIA EN ACEITE DE OLIVA
Utilizamos Choco (Sepia Officinalis). Limpiamos y cocemos al vapor a la temperatura optima del producto para así mantener todas sus propiedades lo mas intactas posibles. Manualmente troceamos y embasamos. Infusionamos aceite con ajo y guindilla, después de un tiempo retiramos. Llenamos los tarros, cubrimos con el aceite anteriormente mencionado, esterilizamos y queda listo para su degustación.
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Ingredientes: Sepia 70%, aceite de oliva virgen extra Arbequina, ajo, guindilla, sal.
Información nutricional por 100gr.
Valor energético 331 kj/79 kcal. Grasas 0,7 gr. De las cuales saturadas 0,1 gr. Hidratos de carbono 0,8 gr. De los cuales azúcares 0,0 gr. Proteínas 16,2 gr. Sal 0,1 gr.
Sin gluten, sin conservantes, sin colorantes y sin azúcares añadidos. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y sulfitos.
Alérgenos: Moluscos
Formato: Tarro Wiss Le Parfait 200gr. 10 Uds. por caja